Синий чай анчан

Синий чай образуется из синих цветов клитории тройчатой, или как ее называют на ее родине – в Таиланде – анчан или чангу шу. Именно эти цветы обеспечивают чаю его необычный цвет.

Чем полезен синий чай?

Вот лишь некоторые качества этого удивительного напитка:

• Улучшает здоровье волос
• Снижает напряжение в глазах
• Улучшает память
• Укрепляет иммунитет
• Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему
• Выводит шлаки и холестерин
• Способствует похудению
• Нормализует обмен веществ
• Снижает утомляемость
• Дает силы и энергию

Действительно ли у чая такой необычный синий цвет, или это краситель?

У настоящего чая анчан действительно синий цвет, получаемый за счет фермента цветка, который тот отдает при заваривании. Важно выбрать действительно качественный, настоящий чай, чтобы быть уверенными – синий оттенок дают именно лепестки, а не пищевой краситель.