Мировое производство чая

Современные медики не устают твердить о пользе чая. Данные исследований показывают, что употребление чая даёт возможность эффективнее бороться с бактериальными инфекциями, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже с несколькими формами рака!

Наверняка, именно поэтому в наши дни неустанно растут показатели поставок чая на чайных рынках. Неужели люди только сейчас начали осознавать всю пользу этого замечательного напитка? Давайте разберёмся. Международная бизнес конференция по чаю, открытая на Бали, (курорт в Индонезии) предоставила межправительственной группе, специализирующейся на чае, отчёт. Данный отчёт гласит о продолжении роста производства в мировой чайной индустрии. Была оглашена цифра в 3,2 миллиона тонн!

Производство чая: лидеры

Лидерами чайного производства стали:

• Китай,
• Шри-Ланка,
• Турция,
• Кения,
• Малави,
• Индонезия.

Данные страны сильно опережают другие страны производители (например, Бангладеш и Индия). Накануне Всемирного форума чаеведов (XVI) об этом заявила Продовольственная организация ООН (ФАО).

Мировое производство чая: лидеры и рост

Правительство Китая поддержало производство и поставки чая и получило возможность влияния на сектор. Благодаря этому чайное производство в Китае выросло до 800,000 тонн. Шри-Ланка восстановилась после наводнения, разрушившего поселения и забравшего урожай. Об этом говорит уровень производства увеличившийся на 1,32 процента. Производство чая достигло 309 000 тонн. Индонезия продемонстрировала выход, достигший 170 000 тонн (плюс 1,2 процента). Огромнейший производственный рост был зафиксирован в Турции. Высокая степень урожайности подняла его на 32 процента. И тем самым привела к отметке в 205 500 тонн.

Неплохой результат производства чая показала Кения. Чайная продукция выросла почти на 12 процентов до показателя 328 000 тонн. Это стало результатом хорошей погоды в районах, выращивающих чай, и усиления перерабатывающего процесса. Плюс 19 процентов в Малави, и это тоже прекрасный результат. Чайное производство достигло 50 000 тонн. Неблагоприятные погодные условия в Индии отрицательно сказались на производстве чая. Здесь оно снизилось на 4,36 процента и составило примерно около 820 000 тонн. Этому, кстати, посодействовало и закрытие 70 Ассамских чайных садов.

Мировое производство чая: статистика

Благодаря повышению поставок в большинстве стран производителей, экспорт чая в масштабе всего мира вырос на 4,51 процента до 1,47 миллиона тонн продукции. В этот раз Шри-Ланка превзошла по показателям даже Кению, бывшую крупнейшим экспортером. Поставки Кении за год составили почти 295 000 тонн. Это почти 9 процентов повышения уровня экспорта. Индонезии показала практически такой же результат – повышение на 8,89%. В секторе зелёного вида чая доминируют Китай. Он имеет превосходство в поставках чая более чем в 75 процентов. Экспорт чая в этой стране повысился на 7 с лишним процентов, теперь это отметка в 282 000 тонн. Традиционные рынки разработаны в странах:

• Европейское содружество,
• США,
• Япония.

Импорт чая в Европейском Содружестве вырос на 2,44 процента, в США – на 5,39 процента, в Японии – на 2 процента, это образовывает следующие цифры производства чая: 215 000, 99 000 и 56 000 тонн чая соответственно. Таким образом, рост мирового импорта растёт на 1,5 процента и уже достигает 1,42 миллиона тонн самой чайной продукции.